由北京广(guǎng )播电视台生活频道中心打(dǎ )(🌰)造的大型城(chéng )市美(měi )食人文纪录片栏目(🎹)《味(wèi )道(dào )掌门》,聚焦北(běi )京美食文(🎾)化(huà )特色(👋),汇聚名(míng )厨名(🏇)菜,围绕一道(⚫)餐(cān )厅(🕔)招牌菜(cài )、一位味道掌(🕯)门(mén )人(🙍)、(💆)一份独(🥄)特的城市记(jì )忆(yì )展开(kāi ),以美食之(zhī )名(🍮)打造有厚度、有(🐶)精度(🕕)、有温度的北京(⏺)城市名片。 (🥁) 该(📯)片以(🛑)美食(shí )(😞)切入(rù ),通过挖(wā )掘人物(㊗)传(🥎)承技艺(yì )的故事(shì )来讲述城市发展,带领观众(zhòng )品(pǐn )鉴(⛓)美味(wèi )背后厨(chú )艺大师的坚守(🚻)与匠心。
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