由北京广播(bō )电视(shì )台生(shēng )活(📒)频道中心打造的大型城市美食(shí )人文纪录片栏目《味道(🐉)掌门》,聚焦北京美(💤)食文化(📿)特色(👋),汇聚名厨(🌗)名菜,围(wéi )绕一(🖲)道餐(cān )厅(🕔)招(🔸)牌菜、一位味(🎡)道掌门人、一(yī )份独特的(🚉)城市记忆展(zhǎn )开(kāi ),以美食之名(míng )打造有(yǒu )厚度、有精度(dù )、(🤯)有温(🐖)度的(🔊)北京城市名片(piàn )。 该片以美(měi )食切入(rù ),通过挖掘人物传承技(jì )艺(yì )的故事来讲述(🏂)城市发(fā )(🤸)展,带领(lǐng )观(guān )(🙀)众品(pǐn )鉴(⛓)美(měi )(🎾)味(⏰)背(bèi )后厨艺大师(👃)的(🧤)坚守与(🤲)匠心。
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